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2024-08-21 374
自己做琥珀（自己做琥珀核桃怎么做）
材質(zhì)種類
2023年06月10日 07:18 319
國(guó)石之家
自己做琥珀（自己做琥珀核桃怎么做）
自古以來,核桃便是中國(guó)人民餐桌上不可或缺的一部分。核桃仁香酥可口,不但能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),而且可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力和耐力,是一種非常受歡迎的健身食材。
下面,就來介紹一下自制琥珀核桃的 *** :
材料:
- 核桃仁
- 清水
- 蜂蜜或牛奶
- 面粉
- 玉米淀粉
步驟:
1. 將核桃仁清洗干凈,放入沸水中煮2—3分鐘,撈出瀝干備用。
2. 取一個(gè)空碗,加入蜂蜜或牛奶,攪拌均勻后放入面粉和玉米淀粉,攪拌均勻成團(tuán)狀。
3. 將揉好的核桃面團(tuán)放入一個(gè)大碗中,用手揉搓成光滑的面團(tuán),可以沾上一些玉米淀粉防止面團(tuán)粘手。
4. 將面團(tuán)放入一個(gè)保鮮袋中,用搟面杖或者其他工具壓扁,然后放入一個(gè)涂有油的平底鍋中,用中火煎至兩面金黃,熟透。
5. 取出核桃面團(tuán)放在案板上,用刀切成小塊,即可食用。
提示:
- 核桃仁要選擇新鮮的,晾曬后變得松脆香酥。
- 核桃仁的口感比較甜,可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜或牛奶調(diào)味。
- 核桃面團(tuán)可以 *** 多種甜品,如核桃面包、核桃酥、核桃派等。
- 自制的核桃粉也是很好的營(yíng)養(yǎng)來源,可以 *** 核桃粉餅或者核桃粉面包等。
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